飲用水安全問(wèn)題一直是關(guān)乎民生安全的頭等大事，除了水源地保護(hù)、輸水管道改造等基礎(chǔ)建設(shè)配合以外，還需要相關(guān)法規(guī)對(duì)飲用水安全標(biāo)準(zhǔn)作出明確規(guī)定。在今年4月1日當(dāng)天，新版的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5749-2022）正式開(kāi)始實(shí)施。

加強(qiáng)感官標(biāo)準(zhǔn)

新版的飲用水標(biāo)準(zhǔn)令人期待的一點(diǎn)是新增了對(duì)于2-甲基異莰醇、土臭素的指標(biāo)要求。兩種化學(xué)物質(zhì)是飲用水中“土腥味”的來(lái)源，針對(duì)其做出限量要求，可以較好地滿足居民對(duì)于飲用水的感官要求。

2-甲基異莰醇屬于環(huán)醇類物質(zhì)，在飲用水中主要來(lái)源于藍(lán)藻等微生物經(jīng)過(guò)新陳代謝后產(chǎn)生，在水中含量超過(guò)6.3ng/L時(shí)，就能明顯感受到土臭味；同樣的土臭素也是水中微生物代謝過(guò)程產(chǎn)生，其含量超過(guò)10ng/L是可致飲用水產(chǎn)生土腥味，兩種物質(zhì)超標(biāo)存在都嚴(yán)重影響了水體感官，造成飲用水臭味超標(biāo)，因此新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于兩者做出限制要求，都不得超過(guò)0.00001mg/L。

消毒副產(chǎn)物檢測(cè)更加嚴(yán)格

現(xiàn)在居民用水必須經(jīng)過(guò)消毒處理，而較廣泛采用的氯化消毒往往會(huì)產(chǎn)生一些微量的消毒副產(chǎn)物。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)際檢測(cè)，本次新標(biāo)準(zhǔn)將集中檢出率較高的氯化消毒副產(chǎn)物如一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷等 7 項(xiàng)指標(biāo)從原先的“非常規(guī)指標(biāo)”調(diào)整進(jìn)入 “常規(guī)指標(biāo)”。這意味著未來(lái)將加強(qiáng)對(duì)于飲用水中消毒副產(chǎn)物相關(guān)指標(biāo)的檢測(cè)，對(duì)于檢測(cè)技術(shù)的要求提升，同時(shí)也提高了對(duì)氯化消毒的技術(shù)難度，對(duì)于飲用水的健康有更多的保障。

新標(biāo)準(zhǔn)更適合當(dāng)下水質(zhì)問(wèn)題？

本次新標(biāo)準(zhǔn)的還增加了對(duì)高氯酸鹽和乙草胺的指標(biāo)要求，同時(shí)刪除了對(duì)耐熱大腸桿菌、三氯乙醛、氯化氰（以CN-計(jì)）、六六六（總量）等13項(xiàng)指標(biāo)。這是根據(jù)我國(guó)目前水質(zhì)污染情況而確定的。

增加了對(duì)高氯酸鹽和乙草胺的檢測(cè)是針對(duì)目前工業(yè)農(nóng)業(yè)污水中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的污染物質(zhì)。高氯酸鹽主要來(lái)源于煙火、軍工、染料、紡織、冶煉等行業(yè)，其在進(jìn)入人體后，對(duì)甲狀腺功能有較強(qiáng)的干擾作用，影響人體發(fā)育，尤其對(duì)孕婦及其胎兒和新生兒的健康威脅更大；乙草胺則是目前我國(guó)使用量較大較為廣泛的除草劑之一，被廣泛應(yīng)用于各種經(jīng)濟(jì)類作物，具有明顯的環(huán)境激素效應(yīng)，能夠造成動(dòng)物和人的蛋白質(zhì)、DNA損傷。因此新標(biāo)準(zhǔn)中將高氯酸鹽較大含量限制在0.07mg/L。，將乙草胺較大含量限制在0.02mg/L。

而被刪除的指標(biāo)各項(xiàng)指標(biāo)原因，首先是近年來(lái)我國(guó)飲用水監(jiān)測(cè)、檢測(cè)中沒(méi)有檢出沒(méi)有超標(biāo)，同時(shí)污染來(lái)源的化學(xué)物質(zhì)已經(jīng)在一段時(shí)間內(nèi)被禁止生產(chǎn)、使用。而且也有一些指標(biāo)有了更好的指代性指標(biāo)去替代。例如在判斷飲用水是否受到糞便污染時(shí)，通常使用耐熱大腸菌群和大腸埃希氏菌來(lái)判斷，以前由于技術(shù)手段，檢測(cè)能力有限只能對(duì)于耐熱大腸菌群做出準(zhǔn)確判斷，而現(xiàn)在可以對(duì)大腸埃希氏菌進(jìn)行檢測(cè)，同時(shí)大腸埃希氏菌比耐熱大腸菌群更具有衛(wèi)生學(xué)指向性，因此就將耐熱大腸菌群進(jìn)行了替換。

保障飲用水安全是保障居民生活品質(zhì)極其重要的一步，企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中需要對(duì)生產(chǎn)廢棄物做到合規(guī)排放，將企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)對(duì)于環(huán)境造成的影響降到較小，保護(hù)好水資源，不給每一滴可能會(huì)喝到的水留下隱患。